Pain aux carottes II

Name: Pain aux carottes II
Prep time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1u2009½ tasses de farine tout usage; 1 cuillère à café de poudre à pâte; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de cannelle moulue; 1 cuillère à café de muscade moulue; ½ cuillère à café de clous de girofle moulus; ¼ cuillère à café de sel; 1 tasse de sucre blanc; 0,666 tasse d'huile végétale; 2 œufs; 1 tasse de bouillie de carottes; ½ tasse de noix hachées

Prep: 15 mins

Bake: 1 hr

Total: 1 hr 15 min

Serves: 20

Rendement : 2 - 8x4 pains

Information nutritionnelle

Par portion: 169 calories, protéines 2,1 g, glucides 18,5 g, lipides 10 g, cholestérol 18,6 mg, sodium 121,5 mg.

Préparation de la recette

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Graissez deux moules à pain de 8 x 4 pouces.

Dans un grand bol, fouettez ensemble la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, la cannelle, la muscade, les clous de girofle et le sel, Dans un grand bol, fouetter ensemble le sucre et l'huile.

Battre les œufs.

Incorporer ce mélange au mélange de farine, en remuant juste pour combiner.

Incorporer les noix.

Verser la pâte dans des moules prêts à cuire.

Bake au four préchauffé pendant 50 à 55 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du pain en ressorte propre.

Refroidir le pain dans le moule pendant 10 minutes avant de le déposer sur une grille.

10.

laisser refroidir complètement.