Pain au chocolat et aux pommes

1.

Pour faire la garniture, dans un petit bol, fouetter ensemble le sucre, la cannelle et les noix finement hachées.

2.

Mettre de côté.

3.

Dans un bol moyen, fouetter ensemble la farine, le sel, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, la cannelle et la noix de muscade .

4.

Réserver.

5.

Dans un autre grand bol, crémer le beurre et le sucre.

6.

Ajouter les œufs et l'extrait de vanille, en mélangeant bien.

7.

Incorporer graduellement au mélange de farine en alternant avec le babeurre.

8.

Ajouter les pommes, les noix et les pépites de chocolat mi-sucré.

9.

Verser dans Moule à pain graissé de 9 x 5 x 3 pouces.

10.

Saupoudrer de garniture.

11.

Cuire au four préchauffé à 350 degrés F.

12.

C) pendant 50 à 60 minutes.

13.

Laisser refroidir pendant 15 minutes.

14.

Retirer du moule.

15.

Laisser refroidir sur une grille.