Prep: 15 minutes
Cook: 1 hour
Total: 1 hour and 15 minutes
Serves: 36
Yield: 3 - pains de 9 x 5 pouces
1.
Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).
2.
Graisser et fariner trois moules à pain de 9 x 5 pouces.
3.
Dans un grand bol, mélanger la citrouille, l'huile, le sucre et les œufs.
4.
Mélanger la farine, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude.
5.
, sel, cannelle, muscade et clous de girofle ; incorporer au mélange de citrouille jusqu'à homogénéité.
6.
Répartir la pâte uniformément dans les moules préparés.
7.
Cuire au four préchauffé pendant 45 minutes à 1 heure.
8.
Le dessus du pain devrait rebondir lorsqu'il est légèrement pressé.
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