Pailles au Cheddar

1.

Préchauffer le four à 400 degrés F (205 degrés C).

2.

Graisser ou tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin.

3.

Mélanger la farine, la poudre à pâte, le poivre de Cayenne, le sel, le fromage râpé et le beurre ou la margarine dans un bol et mélanger jusqu'à ce que bien mélangés.

4.

Ajouter de l'eau un peu à la fois pour obtenir une pâte très ferme.

5.

Sur une surface légèrement farinée, abaisser les morceaux de pâte en morceaux légèrement plus épais que des cure-dents en forme de crayon.

6.

Couper les bâtonnets en longueurs de 4 à 5 pouces.

7.

Disposer les morceaux sur une plaque à pâtisserie, Cuire au four à 400 degrés F (205 degrés C) pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

8.

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