Pad Thaï Super Facile au Poulet Sans Gluten

Name: Pad Thaï Super Facile au Poulet Sans Gluten
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cuillère à soupe de tamari (sauce soja sans gluten); 1 cuillère à soupe de sirop d'érable; 1 cuillère à soupe de gingembre fraîchement râpé; 4 gousses d'ail hachées; 1u2009½ livres de poitrines de poulet désossées et sans peau, tranchées finement; 1 tasse de bouillon de poulet; 1 cuillère à soupe de farine de cuisson sans gluten tout usage; 1 cuillère à soupe d'huile de poisson; 1 cuillère à soupe de jus de citron vert frais; 1 paquet (6,75 onces) de nouilles de riz; 1 cuillère à soupe de noix de coco d'huile; 2 tasses de champignons, tranchés; 1 botte d'oignons verts, tranchés; 1 poivron rouge, tranché finement; 1 poivron rouge frais, haché finement (facultatif); 2 tasses de germes de soja; 1 botte de coriandre fraîche, hachée

Ingrédients

1 cuillère à soupe de tamari (sauce soja sans gluten)

1 cuillère à soupe de sirop d'érable

1 cuillère à soupe de gingembre fraîchement râpé

4 gousses d'ail hachées

1u2009½ livres de poitrines de poulet désossées et sans peau, tranchées finement

1 tasse de bouillon de poulet

1 cuillère à soupe de farine de cuisson sans gluten tout usage

1 cuillère à soupe d'huile de poisson

1 cuillère à soupe de jus de citron vert frais

1 paquet (6,75 onces) de nouilles de riz

1 cuillère à soupe de noix de coco d'huile

2 tasses de champignons, tranchés

1 botte d'oignons verts, tranchés

1 poivron rouge, tranché finement

1 poivron rouge frais, haché finement (facultatif)

2 tasses de germes de soja

1 botte de coriandre fraîche, hachée

Information nutritionnelle

Par portion: 535 calories, protéines 45,3 g, glucides 57,9 g, lipides 13,3 g, cholestérol 124,4 mg, sodium 690,7 mg.

Préparation de la recette

Battez le tamari, le sirop d'érable, le gingembre et l'ail dans un grand bol ; ajoutez le poulet et mélangez pour enrober.

Battez le bouillon de poulet, la farine, l'huile de poisson et le jus de citron vert dans un autre bol.

Placez les nouilles dans un grand bol et couvrez-les d'eau chaude mettre de côté jusqu'à ce que les nouilles ramollissent, 10 à 15 minutes.

Égoutter et bien rincer.

Chauffer l'huile de noix de coco dans une grande poêle ou un wok à feu moyen-élevé.

Cuire et remuer le poulet dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'il soit doré de tous les côtés, environ 5 Verser le mélange de bouillon de poulet sur le poulet et porter à ébullition ; incorporer les champignons, l'oignon vert, le poivron rouge et le piment rouge dans le mélange de poulet, couvrir la poêle avec un couvercle, réduire le feu à moyen-doux et cuire jusqu'à ce que les légumes soient légèrement tendres , environ 5 minutes.

Incorporer les germes de soja, la coriandre et les nouilles au mélange de poulet ; cuire et remuer jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés.

ingrédients, 3 à 5 minutes.