Ingrédients
Information nutritionnelle
Par portion: 299 calories, protéines 11,6 g, glucides 42,2 g, lipides 9,4 g, cholestérol 24,1 mg, sodium 196,7 mg.Préparation de la recette
1.
Faire fondre le beurre dans une poêle épaisse à feu moyen-élevé.
2.
Ajouter l'orzo et faire sauter jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
3.
Ajouter le bouillon de poulet et porter à ébullition.
4.
Couvrir.
5.
Réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que l'orzo soit tendre et que le liquide soit absorbé, environ 15 à 20 minutes.
6.
Mélanger le parmesan et 1/4 tasse de basilic.
7.
Assaisonner de sel et de poivre.
8.
Transférer dans un bol peu profond.
9.
Garnir avec le reste de basilic .
Commentaires sur la recette Orzo au parmesan et au basilic
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