Prep: 10 mins
Cook: 20 mins
Total: 30 mins
Serves: 30
Yield: 30 cookies
1.
Chauffer l'huile dans la friteuse à 375 degrés F (190 degrés C), Battre l'œuf, le lait et 2 cuillères à café d'huile végétale dans un bol jusqu'à consistance lisse.
2.
Incorporer le mélange à crêpes jusqu'à consistance lisse Plonger les biscuits dans la pâte un à la fois et placez-les délicatement dans l'huile de friture chaude.
3.
N'en faites frire que 4 ou 5 à la fois pour éviter d'encombrer la friteuse.
4.
Faites cuire jusqu'à ce que les biscuits soient dorés, environ 2 minutes.
5.
Égoutter sur une assiette recouverte de papier absorbant avant de servir.
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