One Pot Chicken Sauusage Orzo

1.

Placer la casserole sur feu moyen-élevé ; ajouter l'huile.

2.

Faire revenir les saucisses émiettées en brisant les morceaux pendant la cuisson.

3.

Cuire et remuer jusqu'à ce que les saucisses soient bien dorées, environ 5 minutes.

4.

Ajouter les morceaux de poulet.

5.

Cuire et remuer jusqu'à ce que le poulet commence à devenir opaque , environ 1 minute.

6.

Ajouter le sel.

7.

Ajouter le bouillon de poulet et la sauce tomate.

8.

Augmenter le feu à vif et porter le mélange à ébullition.

9.

Ajouter l'orzo et une pincée de sel.

10.

Réduire le feu à moyen jusqu'à ce que les pâtes soient presque tendres et que la majeure partie du le liquide est absorbé, 10 à 12 minutes, en remuant de temps en temps pour éviter de coller au fond de la casserole.

11.

Retirer du feu.

12.

Ajouter le fromage râpé, le persil et la ciboulette.

13.

Servir garni d'une cuillerée de fromage ricotta.