Olives Gorgonzola Frites

1.

« Bien égoutter les olives sur du papier absorbant.

2.

Placer le fromage Gorgonzola dans une poche à douille ou un sac en plastique épais et saupoudrer sur chaque olive.

3.

», « Battre les œufs et le lait ; Placer la chapelure dans un bol peu profond.

4.

rouler dans la chapelure pour enrober ; ​​réserver.

5.

Chauffer au moins 4 pouces d'huile dans une grande casserole à 375 degrés F (190 degrés C).

6.

Faire frire les olives dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées et égoutter sur du papier absorbant .

7.

Laisser refroidir un peu avant de servir.