1.
Mélanger les tomates cuites, le maïs, l'oignon, le céleri, l'assaisonnement pour volaille, la poudre d'ail, le cube de bouillon, le sel assaisonné et le poivre noir dans un faitout à feu moyen.
2.
Porter à ébullition.
3.
Réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 10 minutes.
4.
Ajouter le gombo et laisser mijoter jusqu'à ce que le ragoût épaississe, environ 5 minutes de plus.
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