Oeufs marinés I

1.

Égouttez les betteraves marinées, en réservant 1 tasse de jus.

2.

Placez le jus de betterave, le vinaigre, l'eau et le vin dans un grand bol ou bocal en verre non réactif.

3.

Ajoutez l'ail, la feuille de laurier, les épices à marinade et le sel.

4.

Mélangez Ajouter les œufs et les rondelles d'oignon.

5.

Bien couvrir, réfrigérer pendant une semaine avant de manger.