Oeufs de variation de pain doré dans le panier

1.

« Battre 4 œufs dans un bol », « Couper des trous de 2 pouces au centre de chaque tranche de pain, en réservant les garnitures », « Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen », « Tremper le pain dans la pâte à œufs, en enrobant complètement les deux Placer chaque morceau de pain humide, 1 à la fois, dans la poêle chaude ; casser immédiatement un œuf dans le trou du pain.

2.

Cuire jusqu'à ce que l'œuf soit trop facile, environ 1 minute de chaque côté.

3.

, Tremper les découpes de pain dans le oeufs battus restants et cuire dans la poêle chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 2 minutes de chaque côté.

4.

Remettre les centres au centre de chaque morceau de pain pour compléter le dessus de la casserole.