Portions : 4
Rendement : 4 portions
1.
Porter une grande casserole d'eau à ébullition.
2.
Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage ; ajouter les champignons et le poivre pendant les 2 dernières minutes de cuisson.
3.
Mélanger le vinaigre, la sauce soja, l'huile et le gingembre pour la vinaigrette.
4.
Égoutter pâtes et légumes.
5.
Transférer dans un bol de service ; combiner avec la vinaigrette.
6.
Saupoudrer de persil avant de servir.
Biscuits à la ricotta I
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