Notre gâteau au chocolat préféré

Name: Notre gâteau au chocolat préféré
Cuisine: Mundial
Ingredients: 8 cuillères à soupe de shortening végétal; 2 (1 oz) carrés de chocolat non sucré, fondus; 2 œufs; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 tasse de lait; 1 tasse de sucre blanc; 1u2009¾ tasses tout -farine à usage unique; ½ cuillère à café de sel; 2u2009½ cuillères à café d'extrait de vanille; 1 cuillère à café de café instantané granulé; ¼ tasse de lait; ¼ tasse de poudre de cacao en poudre non sucrée; 6 cuillères à soupe de beurre; 5 tasses sucre glace; 1u2009½ cuillères à café d'extrait de vanille

Servings: 14

Yield: 1 13x9-inch cake pan

Information nutritionnelle

Par portion: 436 calories, protéines 4,1 g, glucides 72,2 g, lipides 15,9 g, cholestérol 41,4 mg, sodium 229,1 mg.

Préparation de la recette

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Graissez légèrement un moule à gâteau de 13 x 9 pouces.

Battre le shortening et le sucre blanc.

Ajouter le chocolat fondu et les œufs, bien mélanger.

Tamiser la farine avec le bicarbonate de soude et sel.

Ajouter en alternance avec 1 tasse de lait au mélange de shortening.

Incorporer 1 cuillère à café de vanille.

Verser la pâte dans le moule préparé.

Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre de le gâteau ressort propre.

10.

Une fois refroidi, recouvrez de glaçage au café.

11.

Pour faire le glaçage : mélangez du café instantané ou des restes, 1/4 tasse de lait ou de crème, de la poudre de cacao, du beurre, 1 1/2 cuillères à café d'extrait de vanille et du sucre glace jusqu'à ce qu'il soit tartinable.