Nœuds

1.

Dans un grand bol, mélanger les œufs, le sucre, l'huile végétale et la vanille au batteur électrique à vitesse moyenne.

2.

Mélanger la farine, la levure chimique et le sel.

3.

Incorporer progressivement au mélange à la main avec une cuillère.

4.

Retourner la pâte sur une surface légèrement farinée et pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique, environ 5 minutes.

5.

Couvrir la pâte et laisser reposer à température ambiante pendant 15 à 20 minutes.

6.

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C.

7.

) Graisser des plaques à biscuits ou tapisser avec papier parchemin Cassez de petits morceaux de pâte et roulez-les en petites cordes d'environ 4 pouces de long et 1/4 de pouce de large Torsadez les cordes en nœuds lâches ou en tresses .

8.

Espacez de 1 pouce d'intervalle sur les plaques à pâtisserie préparées.

9.

four ou jusqu'à ce qu'ils soient fermes et légèrement dorés.

10.

Retirer des plaques à pâtisserie pour refroidir.

11.

grilles ouvertes.

12.

Une fois refroidi, garnir d'un fond de pâte feuilleté.

13.

glaçure.