No Bake Strawberry Shortcake

1.

Beurrer et fariner un plat allant au four de 8 x 8 pouces et tapisser le fond de papier parchemin.

2.

Dans un bol moyen, battre les œufs avec 1 tasse de sucre jusqu'à consistance mousseuse.

3.

Incorporer la farine.

4.

Ajouter le lait et le beurre.

5.

Verser dans le moule préparé.

6.

Placez le moule sur une grille dans un cuiseur à vapeur chauffé.

7.

Faites cuire à la vapeur à feu vif pendant 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que le gâteau lève lorsqu'on le touche légèrement au centre.

8.

Retournez-le sur une grille pour qu'il refroidisse complètement.

9.

Fouettez la crème avec 2 cuillères à soupe de sucre jusqu'à ce que des pics fermes se forment.

10.

Remuer à la vanille et à la liqueur.

11.

Couper le gâteau refroidi en trois couches.

12.

Couche de crème fouettée et de fraises.

13.

Servir immédiatement.