Néerlandais Tarte aux pommes

1.

Préchauffer le four à 425 degrés F (220 degrés C), Mélanger 1/2 tasse de sucre, 2 cuillères à soupe de farine et de la cannelle.

2.

Verser sur les pommes en croûte.

3.

Arroser de jus de citron.

4.

Couper 1/2 tasse sucre, 1/2 tasse de farine et 1/2 tasse de beurre ou de margarine, et couvrir le gâteau avec le mélange, Prenez deux morceaux de papier sulfurisé de 15 pouces et enfermez le gâteau ; repliez les bords vers le haut 3 fois.

5.

Placez sur une plaque à pâtisserie.

6.

Cuire au four préchauffé pendant 1 heure.

7.

Retirer du four, ouvrir le papier sulfurisé et laisser refroidir le gâteau sur une grille.

8.

NE PAS ouvrir le papier sulfurisé pendant la cuisson ! Servir chaud ou à température ambiante.