Name: Nachos Nachos typiques
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ livre de bœuf haché extra maigre; 1 tasse de yogourt grec nature sans gras; 1 tasse de salsa; ½ (16 oz) de haricots rouges, égouttés; ½ (10 onces) de tomates en dés avec du vert piments; 1 boîte (4 onces) d'olives noires tranchées, égouttées; 1 tasse de fromage Cheddar râpé à 2 % de matières grasses

Ingrédients

½ livre de bœuf haché extra maigre

1 tasse de yogourt grec nature sans gras

1 tasse de salsa

½ (16 oz) de haricots rouges, égouttés

½ (10 onces) de tomates en dés avec du vert piments

1 boîte (4 onces) d'olives noires tranchées, égouttées

1 tasse de fromage Cheddar râpé à 2 % de matières grasses

Information nutritionnelle

Par portion: 302 calories, protéines 29,2 g, glucides 19,9 g, lipides 12,7 g, cholestérol 50,9 mg, sodium 1255,6 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C), Chauffer une grande poêle à feu moyen-élevé.

Cuire et remuer la viande dans une poêle chaude jusqu'à ce qu'elle soit dorée et friable, 5 à 7 minutes; égoutter et jeter le gras.

Mélanger le boeuf haché, le yogourt, la salsa, les haricots rouges, les tomates en dés avec les piments verts et les olives noires dans un plat de cuisson carré de 8 pouces.

Saupoudrer de fromage sur le mélange de viande.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ébullition, environ 30 minutes.