Nachos Easy Breakfast

1.

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C), Cuire le chorizo ​​​​dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit friable et uniformément doré, environ 5 minutes; égoutter et réserver.

2.

Cuire l'oignon dans la même poêle jusqu'à consistance lisse; ajouter les œufs et incorporer l'oignon.

3.

Incorporer les tomates et continuer la cuisson et remuer jusqu'à ce que les œufs soient presque pris ; retirer du feu.

4.

Étaler une couche de tortilla chips sur un plat de service 9x13 cuire au four.

5.

Étaler le mélange de chorizo ​​et d'œufs brouillés sur les frites .

6.

Garnir de tranches de jalapeno et garnir de fromage.

7.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le fromage soit fondu, 7 à 10 minutes .