Muffins petit-déjeuner à la cardamome et à l'orange de papa

1.

Zestez l'orange ; mettez le zeste de côté.

2.

zeste et pépin d'orange ; coupez le fruit de l'orange en morceaux.

3.

Mélangez le zeste et le fruit dans un mélangeur et réduisez en purée.

4.

Versez la pulpe d'orange dans le moule de la machine à pain.

5.

Ajoutez le miel , de l'huile, de la farine blanche, de la farine de blé, du sel et de la levure à la pulpe d'orange.

6.

Sélectionnez le réglage de la pâte et démarrez la machine à pain.

7.

Ajustez la consistance avec du jus d'orange ou de la farine si nécessaire.

8.

Le cycle de pâte est terminé, divisez la pâte en 2-3 morceaux.

9.

Abaissez-la à 1/4 d'épaisseur.

10.

Saupoudrez de cassonade, de cardamome et de canneberges séchées.

11.

Roulez la pâte avec des friandises à l'intérieur et coupez-la en tranches de 1-2 d'épaisseur.

12.

Placer les rouleaux sur une plaque à pâtisserie recouverte d'un enduit antiadhésif.

13.

Laisser suffisamment d'espace entre les rouleaux pour qu'ils lèvent correctement.

14.

Laisser lever dans un endroit chaud pendant environ 1 heure.

15.

Cuisson e dans un four préchauffé à 375 degrés F (190 degrés C) pendant 20 à 25 minutes.

16.

Retirer du moule et déposer sur une grille.

17.

Servir chaud.