Muffins déjeuner au fromage cottage

1.

Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C).

2.

Vaporiser un moule à muffins de 12 tasses avec un aérosol de cuisson.

3.

Battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.

4.

Ajouter le fromage cottage, les piments verts coupés en dés, les oignons verts, les poivrons, le sel et poivre.

5.

Remuer pour combiner.

6.

Verser le mélange dans le moule à muffins préparé, Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit pris, 15 à 20 minutes, Retirer les muffins du moule à muffins pendant qu'ils sont encore chauds.

7.

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