Muffins déjeuner

1.

Préchauffer le four à 400 °F (200 °C).

2.

Graisser des moules à muffins ou tapisser de moules à muffins.

3.

Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel.

4.

Ajouter le lait, l'œuf et le beurre ; mélanger jusqu'à humidification.

5.

Ne pas trop mélanger.

6.

Ajouter des fruits frais.

7.

Verser la pâte dans les moules à muffins préparés.

8.

Cuire dans un four préchauffé jusqu'à ce que le dessus retombe au toucher léger, 20 à 25 minutes.

9.

Servir chaud.