Prepare: 10 minutes
Cook: 14 minutes
Total: 24 minutes
Serves: 18
Yield: 18 muffins
1.
Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C).
2.
Graisser légèrement les moules à muffins.
3.
Mélanger le mélange de pain de maïs et la cassonade dans un grand bol.
4.
Battre les œufs et le lait dans un bol jusqu'à consistance lisse.
5.
Incorporer les œufs et le fromage dans le mélange sec jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés .
6.
Verser le mélange dans des moules à muffins remplis aux 2/3.
7.
Ajouter 1 moitié de hot-dog à chaque muffin.
8.
Cuire dans un four préchauffé 14 à 18 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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