Muffins aux fraises et au blé entier

1.

Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).

2.

Graisser un moule à muffins de 12 tasses ou tapisser de caissettes en papier.

3.

Mélanger le lait, le yaourt et le substitut d'œuf dans un petit bol.

4.

Fouetter légèrement.

5.

Mélanger farine tout usage, farine de blé entier, édulcorant, poudre à pâte et sel dans un grand bol.

6.

Mélanger les fraises et mélanger pour les enrober de farine.

7.

Verser le mélange de lait et mélanger Remplir uniformément les moules à muffins préparés avec la pâte.

8.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le dessus rebondisse au toucher ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du muffin en ressorte propre, environ 25 minutes.

9.

pendant 10 minutes; retirer du moule.