Muffins aux bleuets aliénés

1.

Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).

2.

Graisser les moules à muffins ou tapisser les moules de sacs en papier.

3.

Saupoudrer 1/4 tasse de farine sur les myrtilles et mélanger pour bien enrober les baies.

4.

Dans un petit bol, mélanger 2 tasses de farine, de levure chimique et de sel.

5.

, Dans un grand bol, battre la margarine et incorporer progressivement le sucre.

6.

Battre les œufs et les incorporer au mélange crémeux avec la vanille.

7.

Ajouter le lait en alternance avec le mélange de farine en mélangeant bien après chaque ajout.

8.

Incorporer le baies.

9.

Remplir les moules à muffins aux 2/3 avec la pâte, Cuire au four pendant 25 minutes.