Name: Muffins au jus d'orange avec tartinade au miel
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tasses de mélange à pâte au babeurre; 2 cuillères à soupe de sucre blanc; 1 œuf; 1 cuillère à café de zeste d'orange; ⅔ tasse de jus d'orange; 2 cuillères à soupe de sucre blanc; 1 cuillère à café de cannelle moulue; 1/2 tasse de margarine; 1/2 tasse de miel

Prepare: 15 mins

Cook: 15 mins

Total: 30 mins

Servings: 12

Rendement : 1 douzaine

Ingrédients

2 tasses de mélange à pâte au babeurre

2 cuillères à soupe de sucre blanc

1 œuf

1 cuillère à café de zeste d'orange

⅔ tasse de jus d'orange

2 cuillères à soupe de sucre blanc

1 cuillère à café de cannelle moulue

1/2 tasse de margarine

1/2 tasse de miel

Information nutritionnelle

Par portion: Calories 206, Protéines 2,5 g, Glucides 32 g, Lipides 8,2 g, Cholestérol 15,5 mg, Sodium 479 mg.

Préparation de la recette

« Préchauffer le four à 400 °F (205 °C).

Graisser le fond de 12 moules à muffins moyens seulement », « Mélanger le mélange à pâte, 2 cuillères à soupe de sucre, l'œuf, le zeste d'orange et l'orange.

Battre vigoureusement pendant 30 secondes.

», « Remplir les moules à muffins aux 2/3 environ.

Mélanger 2 cuillères à soupe de sucre et de cannelle et saupoudrer chaque muffin avec environ 1/2 cuillère à café du mélange de sucre.

Cuire 15 minutes.

Servir avec une tartinade au miel.

Pour faire une tartinade au miel : battre 1/2 tasse de margarine et 1/2 tasse de miel jusqu'à consistance mousseuse.