Muffins au blé et au miel

1.

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).

2.

Mélanger le babeurre et l'avoine dans une petite casserole ; chauffer jusqu'à ce qu'ils soient chauds ; réserver.

3.

Graisser les moules à muffins ou les tapisser de moules en papier.

4.

muffins.

5.

Dans un grand bol, mélanger le miel et l'huile végétale avec le mélange d'avoine.

6.

Mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel ; ajouter au mélange humide.

7.

Verser la pâte dans les moules à muffins préparés.

8.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, environ 30 minutes.

9.

Servir chaud.