Ingrédients
Information nutritionnelle
Par portion: 201 calories, protéines 11,5 g, glucides 13,5 g, lipides 9,1 g, cholestérol 29 mg, sodium 146,5 mg.Préparation de la recette
1.
Dans une grande casserole, à feu moyen, faire suer les échalotes dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient translucides.
2.
Augmenter le feu à vif et ajouter toutes les moules ; couvrir et cuire 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que toutes les moules soient dorées.
3.
Ouvrir.
4.
Éteindre le feu et transférer les moules dans une assiette de service, en laissant le liquide dans la casserole.
5.
Remettre la casserole sur le feu et ajouter le vin et le persil au liquide.
6.
Porter à ébullition et réduire à 1/3.
7.
, Retirer la casserole du feu et ajouter le yaourt.
8.
Mélanger Verser la sauce sur les moules.
Commentaires sur la recette Moules Grecques
Biscuits aux croustilles II
Voir Biscuits aux croustilles II
Rugelach sans sucre
Voir Rugelach sans sucre
Biscuits au sucre mou I
Voir Biscuits au sucre mou I
