1.
« Préchauffer le four à 375 °F (190 °C) », « Mélanger la dinde, la chapelure, le parmesan, l'œuf, le persil et le sel dans un grand bol.
2.
Façonner le mélange de viande avec les mains plongées en boules d'environ 1 1/2 pouce de diamètre.
3.
diamètre sans manipulation ni suremballage.
4.
Cuire au four préchauffé jusqu'à coloration dorée, environ 20 minutes.
5.
Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer au moins 160 degrés F (70 degrés C).
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