Mom's Zucchini Bread

Name: Mom's Zucchini Bread
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 tasses de farine tout usage; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de levure chimique; 1 cuillère à soupe de cannelle moulue; 3 œufs; 1 tasse d'huile végétale; 2u2009¼ tasses de sucre blanc; 3 cuillères à café d'extrait de vanille; 2 tasses de courgettes râpées; 1 tasse de noix hachées

Prep: 20 mins

Cook: 1 hr

Additional: 20 min

Total: 1 hr 40 min

Servit : 24

Rendement : 2 pains

Information nutritionnelle

Par portion: 255 calories, protéines 3,3 g, glucides 32,1 g, lipides 13,1 g, cholestérol 23,3 mg, sodium 179,8 mg.

Préparation de la recette

« Graisser et fariner deux moules de 8 x 4 pouces.

Préchauffer le four à 325 degrés F (165 degrés C) », « Tamiser la farine, le sel, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et la cannelle dans un bol.

bol », « Battre œufs, l'huile, la vanille et le sucre dans un grand bol.

Ajouter les ingrédients tamisés au mélange crémeux et bien battre.

Ajouter les courgettes et les noix jusqu'à ce qu'elles soient bien combinées.

Verser la pâte dans les bols.

inséré au centre en ressort propre.

Laisser refroidir dans le moule sur une grille pendant 20 minutes.

Retirer le pain du moule et laisser refroidir complètement.