Serves : 5
Yield : 4 à 6 portions de salade
1.
Éplucher les concombres et les couper en fines tranches.
2.
Saupoudrer de sel.
3.
Laisser reposer 30 minutes, puis presser les concombres pour libérer l'humidité.
4.
Dans un bol moyen, fouetter ensemble le sucre, l'eau, le vinaigre, les graines de noix de céleri et l'oignon.
5.
Ajouter les concombres à mélange.
6.
Bien mélanger.
7.
Réfrigérer 1 heure.
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