Mom's Cheesecake

1.

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).

2.

Dans un bol moyen, mélanger la chapelure de biscuits Graham, 3 cuillères à soupe de sucre, la cannelle et la margarine fondue.

3.

Bien mélanger tous les ingrédients et presser dans le fond et les côtés d'un moule à charnière de 9 pouces.

4.

.

5.

Dans un grand bol, battre le fromage à la crème et le sucre jusqu'à consistance lisse.

6.

Incorporer les œufs un à la fois, puis ajouter la vanille et le sel.

7.

Ajouter la crème sure.

8.

, Verser la pâte dans un moule à charnière.

9.

Cuire au four préchauffé pendant 1 heure .

10.

Éteignez le four et laissez-y le gâteau pendant au moins 30 minutes.