Preparation: 10 minutes
Cook: 15 minutes
Total: 25 minutes
Servit : 6
Rendement : 6 muffins
1.
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C), Mélanger la dinde hachée, les oignons verts, le fromage feta, le basilic et la sauce Worcestershire dans un bol.
2.
Répartir le mélange de dinde dans 6 moules à muffins.
3.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose au centre, 15 à 20 minutes.
4.
Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer au moins 165 degrés F (74 degrés C).
5.
Pendant la cuisson des boulettes de viande, chauffer le vinaigre balsamique dans une petite casserole à feu moyen- à feu doux ; cuire, en remuant régulièrement, jusqu'à l'obtention d'une consistance sirupeuse, 10 à 15 minutes.
6.
Verser la réduction balsamique sur les petits pains.
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