Miel et raisins à mâcher

1.

Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).

2.

Graisser une plaque à pâtisserie.

3.

Battre ensemble le shortening, le sucre, le miel, l'œuf et le zeste d'orange.

4.

Ajouter la farine, le bicarbonate de soude, le sel et l'avoine ; battre bien.

5.

Ajouter les raisins secs.

6.

Déposer par cuillères à soupe sur une plaque à biscuits.

7.

Cuire au four de 8 à 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient uniformément dorés.

8.

Retirer sur des grilles pour refroidir.