Portions : 8
Rendement : 8 portions
1.
« Dans une casserole moyenne, salez l'eau et portez à ébullition.
2.
Ajoutez le riz non cuit et faites-le bouillir pendant 10 minutes (l'étuvage est une cuisson partielle en le faisant brièvement bouillir dans l'eau).
3.
Pendant ce temps, préparez le riz sauvage selon les instructions sur l'emballage (NE PAS égoutter) » ; réserver.
4.
Dans un plat allant au four légèrement graissé de 9 x 13 pouces, combiner la crème de soupe aux champignons et le mélange de soupe à l'oignon sec.
5.
Ajouter lentement le riz étuvé et le riz sauvage cuit (avec les liquides).
6.
Ajouter les champignons et les morceaux de poulet, mélanger et étendre uniformément dans un plat allant au four.
7.
Si désiré, couvrir et conserver au réfrigérateur à ce moment.
8.
Pour le micro-ondes : micro-ondes à intensité élevée pendant 15 minutes, en remuant toutes les 5 minutes.
9.
Cuire jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose et que le riz soit bien cuit.
10.
, Pour cuire au four conventionnel : Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).
11.
Cuire le moule dans le four préchauffé d pendant 30 à 45 minutes, jusqu'à ce que le poulet et le riz soient bien cuits.
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