Mes Sloppy Joes

1.

Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen.

2.

Cuire et remuer la viande dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elle soit dorée et friable, 5 à 7 minutes; égoutter et jeter le gras.

3.

Remettre la poêle sur le feu.

4.

Remuer l'oignon, le poivron, le céleri , et la carotte dans le boeuf haché ; cuire et remuer jusqu'à ce que les légumes soient tendres, 5 à 7 minutes ; ajouter la soupe de gombo au poulet, la sauce chili, l'oignon jaune moutarde et le sel.

5.

Réduire le feu à moyen-doux, remuer le mélange de viande et laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe , environ 5 minutes.