1.
Mélangez 2 tasses de farine avec le bicarbonate de soude et la levure chimique.
2.
Mélangez les 1 1/2 tasses de farine restantes avec le gingembre, les clous de girofle, la cannelle et le piment de la Jamaïque.
3.
Dans un bocal à large ouverture d'un récipient de 1 litre de large, couchez ingrédients, en commençant par le mélange farine-levure, puis la cassonade, et enfin le mélange farine-épices.
4.
Bien tasser entre les couches.
5.
Fixer une carte au bocal avec les instructions suivantes : Biscuits au pain d'épice 1.
6.
Vider le contenu de dans un grand bol à mélanger.
7.
Remuer pour combiner.
8.
Mélanger 1/2 tasse de beurre ou de margarine molle, 3/4 tasse de mélasse et 1 œuf légèrement battu.
9.
La pâte sera très dure, vous devrez peut-être utiliser vos mains Couvrir et réfrigérer 1 heure 2.
10.
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C) 3.
11.
Rouler la pâte jusqu'à ce qu'elle soit épaisse de 1/4 de pouce d'épaisseur sur une surface légèrement farinée.
12.
Couper en fo Signatures à l'emporte-pièce.
13.
Placer les biscuits sur une plaque à pâtisserie légèrement graissée à environ 2 pouces d'intervalle.
14.
4.
15.
Cuire 10 à 12 minutes au four préchauffé.
16.
Décorez comme vous le souhaitez.
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