Name: Mélange de pommes de terre au four
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 pomme de terre roussette coupée en cubes; 1 pomme de terre rouge coupée en cubes; 1 patate douce pelée et coupée en cubes; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique; 2 cuillères à café de thym frais haché; 3 gousses d'ail, hachées; ¼ tasse de bouillon de poulet faible en gras et en sodium

Ingrédients

1 pomme de terre roussette coupée en cubes

1 pomme de terre rouge coupée en cubes

1 patate douce pelée et coupée en cubes

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique

2 cuillères à café de thym frais haché

3 gousses d'ail, hachées

¼ tasse de bouillon de poulet faible en gras et en sodium

Information nutritionnelle

Par portion: 118 calories, 2 g de protéines, 17,6 g de glucides, 4,6 g de matières grasses, 34,1 mg de sodium.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C), Dans un bol, mélanger la pomme de terre rouge, la pomme de terre rouge, la patate douce, l'huile d'olive, le vinaigre, le thym, l'ail et le bouillon de poulet.

Bien mélanger pour enrober.

, Placer dans une casserole et rôtir à découvert 40 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.