Mélange de nouilles au fromage et légumes

1.

Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen ; ajouter la courge, la courge jaune, les tiges de brocoli, l'ail, le sel et le poivre.

2.

Cuire, en remuant constamment, jusqu'à ce que les légumes soient tendres mais encore fermes lorsqu'ils sont mordus, environ 5 minutes.

3.

Mélanger le fromage Cheddar ; cuire et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu, 3 à 5 minutes.

4.

Transférer dans une assiette de service ; garnir de piments Fresno.