Servings: 12
Yield: 2 douzaines
1.
Mélanger la farine avec le bicarbonate de soude et le sel.
2.
Dans un bocal en verre propre d'un litre, superposer les ingrédients dans l'ordre indiqué, en commençant par la cassonade et en terminant par le mélange de farine.
3.
Joindre une carte avec les instructions suivantes : Biscuits 1.
4.
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C.
5.
) Tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin 2.
6.
Vider le contenu du bocal dans un grand bol et mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien combinés 3.
7.
À l'aide de vos mains, mélanger 3/4 tasse ramollir du beurre ou de la margarine jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la chapelure grossière 4.
8.
Battre 1 œuf avec 1 cuillère à thé d'extrait de vanille Incorporer le mélange de farine jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé.
9.
La pâte sera légèrement friable.
10.
5.
11.
Façonner la pâte en boules de 1 pouce et les placer à 2 pouces d'intervalle sur plaque à pâtisserie préparée.
12.
Aplatir légèrement les boules avec la paume de la main.
13.
Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant avant 10 à 14 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.
14.
Retirer les biscuits sur une grille pour refroidir.
15.
Donne environ 2 douzaines de biscuits.
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