Mélange à bifteck

1.

Chauffer l'huile végétale dans une grande poêle à feu moyen.

2.

Ajouter le steak de surlonge coupé en dés et saler, poivrer, ail en poudre et oignon en poudre au goût.

3.

Remuer et faire sauter 5 à 10 minutes, ou jusqu'à ce que la viande soit bien dorée.

4.

Ajoutez ensuite l'oignon et faites revenir 5 minutes supplémentaires.

5.

Ajoutez ensuite les piments OU les poivrons, les tomates, la soupe et le lait.

6.

Bien mélanger, réduire le feu à doux et laisser mijoter pendant 10 à 15 minutes en remuant fréquemment.