Name: Meilleur riz espagnol
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cuillère à soupe d'huile végétale; ½ oignon, haché; 1u2009¼ tasses de riz instantané non cuit; 1 boîte (14,5 onces) de tomates en dés; ½ tasse de coriandre fraîche hachée; 1 tasse de bouillon de poulet

Ingrédients

1 cuillère à soupe d'huile végétale

½ oignon, haché

1u2009¼ tasses de riz instantané non cuit

1 boîte (14,5 onces) de tomates en dés

½ tasse de coriandre fraîche hachée

1 tasse de bouillon de poulet

Information nutritionnelle

Par portion: 164 calories, protéines 3,6 g, glucides 28 g, lipides 3,4 g, sodium 165,7 mg.

Préparation de la recette

Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen-vif et cuire et remuer l'oignon haché jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 8 minutes, Ajouter le riz, les tomates, la coriandre et le bouillon de poulet et porter à ébullition.

Réduire le feu à moyen- à feu doux et laisser mijoter jusqu'à ce que le riz soit bien cuit et que la majeure partie du liquide ait été absorbée, environ 10 minutes.