Mayonnaise au poulet simple avec parmesan et chapelure

1.

Préchauffer le four à 425 °F (220 °C).

2.

Placer les poitrines de poulet sur une plaque à pâtisserie.

3.

Mélanger le parmesan et la mayonnaise dans un bol ; répartir uniformément sur les poitrines de poulet.

4.

Garnir de chapelure ; saupoudrer d'herbes de Provence.

5.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les poitrines de poulet ne soient plus roses au centre et que le jus soit clair, 20 à 25 minutes.

6.

Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer au moins 165 degrés F (74 degrés C).