Mauvais

1.

Dissoudre la levure et 1 cuillère à café de sucre dans 1/4 tasse d'eau tiède ; réserver.

2.

Dans un petit bol, battre les œufs jusqu'à épaississement.

3.

Mettre la farine dans un grand bol, en faisant un puits au centre.

4.

Dans le puits, ajouter la levure , œufs, 1/2 tasse de sucre, beurre fondu, lait, 1 tasse d'eau et sel.

5.

Bien battre pour former une pâte douce et lisse.

6.

Couvrir, laisser lever la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse.

7.

Doubler.

8.

Chauffer l'huile à 375 °F ( 190 degrés C).

9.

Déposer la pâte par grandes cuillères à café dans l'huile, faire frire jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

10.

Égoutter sur du papier absorbant, mélanger dans un sac de sucre pour enrober et servir chaud.