Name: Marinade de porc au gingembre et au romarin
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ tasse de jus de citron frais; 1u2009½ cuillères à café de romarin séché broyé; 1u2009½ cuillères à café de gingembre moulu; 1 cuillère à café de poivre noir; ½ cuillère à café de poivre de Cayenne; 1 gousse d'ail hachée

Preparation: 5 min

Total: 5 min

Portions: 4

Yield: 1/2 tasse

Ingrédients

½ tasse de jus de citron frais

1u2009½ cuillères à café de romarin séché broyé

1u2009½ cuillères à café de gingembre moulu

1 cuillère à café de poivre noir

½ cuillère à café de poivre de Cayenne

1 gousse d'ail hachée

Information nutritionnelle

Par portion: 15 calories, protéines 0,3 g, glucides 4,1 g, lipides 0,2 g, sodium 1,4 mg.

Préparation de la recette

Pour faire la marinade, mélanger le jus de citron vert, le romarin, le gingembre, le poivre noir, le poivre de Cayenne et l'ail dans un bol, Pour utiliser la marinade, verser la marinade dans un sac en plastique avec fermer et ajouter jusqu'à 1 1 /2 lb de porc.

Sceller et laisser mariner au réfrigérateur au moins 2 heures, jusqu'à 24 heures.