Marinade Bière Et Citron Vert Pour Crevettes Et Poissons

1.

Mélanger l'oignon, la coriandre, le piment jalapeño, l'ail, l'huile, le jus de citron vert, la bière, la tequila, le poivre noir et le cumin dans un mélangeur ; mélanger jusqu'à consistance lisse.

2.

Faire mariner le poisson ou les crevettes au réfrigérateur avec cette marinade jusqu'à 2 heures avant de les griller .