Portions : 48
Rendement : 4 douzaines
1.
À l'aide d'un robot culinaire ou d'un mélangeur, réduire toutes les gaufrettes à la vanille et les bretzels en miettes fines, Dans un bol moyen, combiner toutes les miettes avec le sucre à glacer.
2.
Dans un autre bol, mélanger le fromage à la crème, la margarita, la tequila et le mélange Grand Marnier, remuer dans le mélange de chapelure.
3.
Diviser la pâte en deux portions, envelopper et réfrigérer pendant au moins 2 heures.
4.
Répartir le sucre blanc entre deux petits bols.
5.
Ajouter le zeste de 1 citron vert dans chaque bol.
6.
Incorporer le colorant alimentaire dans l'un des bols.
7.
Déballer pâte et rouler en boules de la taille d'une noix.
8.
Rouler la moitié des boules dans du sucre vert et l'autre moitié dans du sucre blanc.
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