Name: Manicotti De Jo
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquet (8 onces) de pâtes manicotti; 1 pinte de fromage ricotta partiellement écrémé; 2 œufs battus; 1 oignon émincé; ¼ tasse de fromage romano râpé; 1 cuillère à soupe de poudre de poulet râpé; ½ cuillère à café de sel d'ail; ⅛ cuillère à café de thym séché; poivre noir moulu au goût; 1 paquet (10 onces) d'épinards hachés surgelés, décongelés et égouttés; 1 boîte (8 onces) de sauce tomate; 1 tasse de fromage mozzarella râpé

Portions : 6

Rendement : 6 portions

Information nutritionnelle

Par portion: 399 calories, protéines 26,4 g, glucides 39 g, lipides 16,1 g, cholestérol 111,9 mg, sodium 1061,6 mg.

Préparation de la recette

Dans une grande marmite, faire cuire les pâtes manicotti dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente.

Rincer à l'eau tiède et égoutter.

Dans un grand bol, mélanger le fromage ricotta, les œufs, l'oignon, le fromage romano râpé, le bouillon de poulet, l'ail, le thym , poivre noir concassé et épinards, Pour assembler, remplir les nouilles manicotti avec la garniture au fromage.

Placer les nouilles dans un moule graissé de 9 x 13 pouces.

Verser la sauce tomate au centre des coquilles.

Saupoudrer de fromage mozzarella râpé.

Cuire dans un four préchauffé à 350 four à 175 degrés (175 degrés) pendant 25 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient chauds et bouillonnants.