Name: Maman Pommes de terre brunes
Prep time: PT20 M
Cook time: 10 min
Total time: PT30 M
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tasses d'huile pour la friture; 5 pommes de terre moyennes, coupées en petits cubes; sel d'ail au goût; 1 cuillère à soupe de persil séché

Prep: 20 mins

Cook: 10 mins

Total: 30 mins

Serves: 4

Yield : 4 portions

Ingrédients

2 tasses d'huile pour la friture

5 pommes de terre moyennes, coupées en petits cubes

sel d'ail au goût

1 cuillère à soupe de persil séché

Information nutritionnelle

Par portion: 303 calories, protéines 5,5 g, glucides 46,7 g, lipides 11,3 g, sodium 17,5 mg.

Préparation de la recette

Chauffer l'huile dans une friteuse ou une grande casserole à fond épais à 350 degrés F (175 degrés C), Faire frire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Tout en retirant les pommes de terre de l'huile, saupoudrer généreusement de sel d'ail et de persil.