Name: Maïs Caldera
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¼ tasse d'huile végétale; ¼ tasse de sucre blanc; ½ tasse de grains de maïs soufflé non éclatés

Prep: 5 mins

Cook: 15 mins

Total: 20 minutes

Portions: 5

Rendement : 10 tasses

Ingrédients

¼ tasse d'huile végétale

¼ tasse de sucre blanc

½ tasse de grains de maïs soufflé non éclatés

Information nutritionnelle

Par portion: 209 calories, protéines 2,4 g, glucides 24,8 g, lipides 11,9 g, sodium 0,6 mg.

Préparation de la recette

Chauffez l'huile végétale dans une grande casserole à feu moyen.

Une fois chaude, ajoutez le sucre et le pop-corn.

Couvrez et secouez constamment la casserole pour éviter que le sucre ne brûle.

Une fois que le popping est réduit à une fois toutes les 2 ou 3 secondes, retirez casserole du feu et continuer à secouer pendant quelques minutes jusqu'à ce que le popping s'arrête.

Verser dans un grand bol et laisser refroidir, en remuant de temps en temps pour casser les gros morceaux.